Om utbildningen
Vill du bli Kock eller Bagare/Konditor, är det här ett program för dig. Detta är en lärlingsutbildning där drygt hälften av din utbildning sker ute i branschen.
Vi startade restaurang- och livsmedelsprogrammet på Vackstanäsgymnasiet höst- terminen 2011 efter önskemål från branschen i vår region. Här liksom i hela landet råder stor brist på yrkesskickliga kockar, bagare och konditorer. Vi erbjuder ett nära och välfungerande samarbete med engagerade handledare på arbetsplatserna där du skall göra din APL (Arbetsplatsförlagt lärande). Tillsammans garanterar vi att du får en yrkesutbildning som gör dig anställningsbar – under förutsättning att du själv är nyfiken, beredd att kavla upp ärmarna och lära dig att arbeta i den höga takt som branschen kräver.
Kommande starter
Bo på internat
Vill du bo på internat?
70 elever kan bo på skolan
Skolan kan erbjuda ca 70 internatplatser. Det innebär att elever som bor långt bort kan bo på skolan under sin utbildning. Undervisningen är kostnadsfri, men du som bor på skolan betalar för kost och logi. Alla måltider, frukost, lunch, middag och kvällsmål ingår i hyran.
Du börjar sent på måndag
Du bor från måndag till fredag, reser hem under helgen och kommer tillbaka på måndag morgon. Lektionerna börjar vanligen kl 10.00 på måndagar. Bor du så långt bort att du inte hinner hit i tid på måndag morgon kan du komma på söndag kväll. Helgboende enstaka helger kan eventuellt erbjudas för långväga elever, kontakta skolan för mer information om detta.
Många aktiviteter på kvällarna
Under kvällarna bemannas internatet av två fritidsledare. Ledarna hjälper till med allt ifrån studiestöd till olika aktiviteter såsom filmkvällar, olika träningspass och annat som de boende ungdomarna önskar sig. Alla aktiviteter annonseras på anslagstavlan utanför matsalen och på ett Instagramkonto som endast de boende eleverna har tillgång till. Hela skolan är öppen till 22.00 så att eleverna kan umgås inne i skolan, låna datorer, hänga i biblioteket, arbeta i sysalarna eller bildateljén, träna i gymmet osv. En ledare sover på internatet varje natt och denna kan man alltid ringa om man behöver hjälp med något.
Behörighet
Gymnasieexamen
Ansökan
Ansök till Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök & servering
Du söker programmet via antagningskansliet Gymnasieantagningen Storstockholm. Om du bor i en kommun som antagningskansliet inte har hand om söker du istället via din hemkommun.Kontaktuppgifter
Postadress: Box 4404, 102 68 Stockholm
Telefon: 08-58 00 80 00
Mejladress: gymnasieantagningen@storsthlm.se
Kontakta skolan
Fristående skola utan vinstintressen Vackstanäsgymnasiet är ett fristående gymnasium med riksintag. Vi är religiöst och politiskt obundna och vi delar inte ut vinst. Skolan har funnits i över 100 år, men har varit gymnasium sedan 1993. Alla våra fast anställda lärare...
Internat
Vill du bo på internat?
70 elever kan bo på skolan
Skolan kan erbjuda ca 70 internatplatser. Det innebär att elever som bor långt bort kan bo på skolan under sin utbildning. Undervisningen är kostnadsfri, men du som bor på skolan betalar för kost och logi. Alla måltider, frukost, lunch, middag och kvällsmål ingår i hyran.
Du börjar sent på måndag
Du bor från måndag till fredag, reser hem under helgen och kommer tillbaka på måndag morgon. Lektionerna börjar vanligen kl 10.00 på måndagar. Bor du så långt bort att du inte hinner hit i tid på måndag morgon kan du komma på söndag kväll. Helgboende enstaka helger kan eventuellt erbjudas för långväga elever, kontakta skolan för mer information om detta.
Många aktiviteter på kvällarna
Under kvällarna bemannas internatet av två fritidsledare. Ledarna hjälper till med allt ifrån studiestöd till olika aktiviteter såsom filmkvällar, olika träningspass och annat som de boende ungdomarna önskar sig. Alla aktiviteter annonseras på anslagstavlan utanför matsalen och på ett Instagramkonto som endast de boende eleverna har tillgång till. Hela skolan är öppen till 22.00 så att eleverna kan umgås inne i skolan, låna datorer, hänga i biblioteket, arbeta i sysalarna eller bildateljén, träna i gymmet osv. En ledare sover på internatet varje natt och denna kan man alltid ringa om man behöver hjälp med något.
Vackstanäsgymnasiets internat har plats för 88 elever